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ギリシャ神話が語源の言葉
穀物・穀物加工食品を指す語。ローマの穀物の女神ケレス(デメテルと同一視)に由来するラテン語 Cerealis「ケレスの」から。英語では形容詞が1818年、名詞が1832年、朝食用の加工食品の意は1899年のアメリカ英語から。
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