プロテイン

プロテイン(protein)は、姿を自在に変える海の神プロテウスと音がよく似ているが、プロテウスから付けた名前ではない。1838年にオランダの化学者ムルダーが作った言葉で、ギリシャ語の「第一の位の」がもとになっている。はじめは、食べ物に含まれていて生きるのに欠かせないと考えられた物質の名前だった。ところが語源辞典によれば、プロテウスの名前そのものも、字義どおりには「第一の」を意味する。二つは親子ではないが、同じ「第一」という言葉から別々に生まれた、いとこのような関係にある。
近現代オンライン語源辞典
